博多、屋台。 紀文さんいってきました。
マイル残忘れてまして、、行けたのが博多でして＾＾；行ってきますた。
美味しい物を探しての旅ですが、まずは博多＝夜＝屋台＝ウマ～～～w
で！博多の夜！屋台です。
上は国道202を天神から春吉橋西から春吉橋東の信号を右に曲がった所です。
活気があるでしょう？w
で、数ある屋台の中で今回私が感じた『あたり』はこちら！↓
博多・中洲 屋台『紀文』さんです。
写真のご主人（おっちゃん）とおかみさんで30年以上この地でやってこられたとか。。
おっちゃんは料亭で長く修行？？勤められてから屋台の主に転身。
おかみさんは京都の老舗和菓子屋の御姫さまだとか！う～～ん！お品がありまする
＾ー＾
なもんで？？おっちゃんの食材に対するはこだわりは凄くて新鮮な国内物しか使わないとかでして。
お一人平均して3000円程度かなと思いますが、長居しても一人5000円行かない程度かと思いますが（あくまで主観）
上は名前忘れたw なんとか貝の貝柱焼きです。これうま～～
貝柱もうまいけどその下の写真が！！又旨い＠＠！
『生秋刀魚の塩焼き 500円也』です。
冷凍物でない生ですよ！身が柔らかい事w ふわふわでした＠＠マジで！
ただ！このおっちゃん中々手強い！！？てか、ご自分のルールとペースをこのお店全体に浸透させてお客をそれに従う事を前提にあしらいます、う～～ん、、、このおっちゃんの流儀かな？ があるのでそれに従えないときついかもw
おれも、 良い気になって数人のお客と騒いでいたら『カエレ』と言われたからねw
でも良いおっちゃんですよ。。 また行くしねw
で、閉めは？
ラーメンでそ！
でも、、今回は、、はずれ。。
はずれも入れる？ う～～～ンw あくまで味は主観ですから＾＾；
後来人も事故らない為に？？w
ここ一竜さん。
歴史はすごんだけどね。。操業以来半世紀！
う～～ん。。
普通。。東京でもある味w
しかも替え玉『無い』しねここ。。
じもとの方いわく。。『昔は○○』らしいけど。。『今はね～～』
今回、屋台の大正解は『紀文』さんですね＾＾
またいくよ
美味しい物を探しての旅ですが、まずは博多＝夜＝屋台＝ウマ～～～w
で！博多の夜！屋台です。
上は国道202を天神から春吉橋西から春吉橋東の信号を右に曲がった所です。
活気があるでしょう？w
で、数ある屋台の中で今回私が感じた『あたり』はこちら！↓
博多・中洲 屋台『紀文』さんです。
写真のご主人（おっちゃん）とおかみさんで30年以上この地でやってこられたとか。。
おっちゃんは料亭で長く修行？？勤められてから屋台の主に転身。
おかみさんは京都の老舗和菓子屋の御姫さまだとか！う～～ん！お品がありまする
＾ー＾
なもんで？？おっちゃんの食材に対するはこだわりは凄くて新鮮な国内物しか使わないとかでして。
お一人平均して3000円程度かなと思いますが、長居しても一人5000円行かない程度かと思いますが（あくまで主観）
上は名前忘れたw なんとか貝の貝柱焼きです。これうま～～
貝柱もうまいけどその下の写真が！！又旨い＠＠！
『生秋刀魚の塩焼き 500円也』です。
冷凍物でない生ですよ！身が柔らかい事w ふわふわでした＠＠マジで！
ただ！このおっちゃん中々手強い！！？てか、ご自分のルールとペースをこのお店全体に浸透させてお客をそれに従う事を前提にあしらいます、う～～ん、、、このおっちゃんの流儀かな？ があるのでそれに従えないときついかもw
おれも、 良い気になって数人のお客と騒いでいたら『カエレ』と言われたからねw
でも良いおっちゃんですよ。。 また行くしねw
で、閉めは？
ラーメンでそ！
でも、、今回は、、はずれ。。
はずれも入れる？ う～～～ンw あくまで味は主観ですから＾＾；
後来人も事故らない為に？？w
ここ一竜さん。
歴史はすごんだけどね。。操業以来半世紀！
う～～ん。。
普通。。東京でもある味w
しかも替え玉『無い』しねここ。。
じもとの方いわく。。『昔は○○』らしいけど。。『今はね～～』
今回、屋台の大正解は『紀文』さんですね＾＾
またいくよ
この記事へのコメント
当然まだまだ営業してます。
儲からん客は断る。商売人として最低です。
最悪に感じ悪い店でした。
そうですか。。嫌な思いされましたね。。
確かに癖あるオヤジですからねw